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Gastronomie

Cécile et Stéphane (propriétaires)
Vous présentent leur histoire et leurs établissements...

La rencontre et pourquoi l'hotellerie

"On marche au feeling, on se projette tout de suite et on a cette faculté d'imaginer immédiatement ce qu'on va faire du lieu. Et là commence la transformation de A à Z..."

00:00 / 04:45

Les hôtels du groupe et leurs points communs

"Les clients retrouvent la même atmosphère. Il y a déjà la signature olfactive qui pour nous est extrêmement importante et puis la présence des chiens aussi qui y fait beaucoup"

00:00 / 02:14

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Rencontre avec Jean-Yves
Directeur de l'hébergement

Chambres et suites

" Je décrirais l'hôtel comme un écrin de verdure et de tranquillité au pied de la citadelle qui est parfois une vraie fourmilière, notamment l'été "

00:00 / 06:06

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Rencontre avec Charlène
Spa

Carte des soins

" L'espace balnéo est composé tout d'abord d'une piscine qui est chauffée à 32° avec nage à contre courant, jets massant et jacuzzi et puis un hammam chauffé à 45° ainsi que 3 cabines de soins, dont 2 duos "

00:00 / 05:23

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Rencontre avec Camille
Réception

Découvrir les extérieurs

" Ce qui est bien ici c'est qu'on a chacun notre particularité et donc notre façon d'accueillir le client mais tous avec la bonheur qui caractérise notre équipe "

00:00 / 04:57

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Rencontre avec Hugo
Bar

Le bar lounge

" Le bar est impressionnant car face à la cité. Quand on consomme on est surplombé par les remparts de la 5ème ville la plus visitée de France "

00:00 / 03:24

CÉCILE & STÉPHANE RIVES VOUS ACCUEILLENT EN FAMILLE A CARCASSONNE

Situé aux pieds des célèbres Remparts de Carcassonne, face à cette ville médiévale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cet hôtel 4 étoiles offre une expérience unique alliant histoire et confort contemporain. Les chambres y sont élégantes et raffinées, la vue imprenable sur la Cité médiévale et le charme permanent en font un lieu idéal pour une escapade mémorable. Profitez de l’authenticité et du luxe au cœur de l’histoire!