Les voix gourmandes

Comme à Marseille et à Bordeaux, l’hôtel que vous allez découvrir présente l'originalité d’être dans un lieu historique.

l'architecte Soufflot, appelé à Paris pour construire le Panthéon, ne verra finalement jamais le résultat final qu'il avait imaginé.

Childebert et Ultrogothe, voilà des noms bizarres pour ceux qui ont été il y a très longtemps à l'origine d'un lieu pour accueillir les malades

Au moyen âge, c’était la construction du plancher qui donnait la forme et l’apparence du plafond de l'étage en dessous

Ce dôme Soufflot comme on l’appelle, a une histoire bien originale. Les plans initiaux n'ont été respectés que plusieurs siècles plus tard

Tout ce qui a été pensé par l'architecte a un sens : comme les tapis au sol qui reprennent le motif des carreaux au sol

Tous ceux qui ont aidé le lieu en donnant de leur argent avaient leur nom inscrit sur une plaque.

Le restaurant tient son nom de la déesse gauloise EPONA : patronne des chevaux et des voyageurs.

Parmi les nombreuses surprises offertes par la rénovation, on trouve un système de ventilation pour purifier l'air des malades

Autrefois, chaque tailleur de pierre possédait sa propre marque qui lui servait de signature. Chaque marque permettait de calculer le salaire.

Nombreux sont les Lyonnais qui viennent aujourd’hui avec nostalgie sur le lieu de leur naissance ou se remémorer celui de leurs enfants.

L'hôtel est à ce jour le plus grand chantier en France de rénovation d'un monument historique en un lieu privé.